Kafe sy fahasalamana: Inona ny didim-pitsarana?

Manomboka ny andronao amin'ny cuppa joe mafana ve ianao? Manao izany ny ankamaroan'ny Amerikanina. Maherin'ny 80 isanjaton'ny olon-dehibe amerikana no misotro kafe isan'andro. Ary ny salanisa amin'ny olona dia misotro kaopy mahery mihoatra ny roa isan'andro. Kafe be dia be izany! Na dia mieritreritra aza ny ankamaroan'ny olona fa matsiro sy manome tosika ny angovo izany, mahasoa antsika ve izany?

Vondronà mpikaroka momba ny fahasalamana, ny sakafo ary ny fitsaboana amin'ny besinimaro no nandinika ny porofo momba ny fihinanana kafeinina tamin'ny fiandohan'ny herinandro lasa teo. Navoak'izy ireo tao amin'ny diary ny valiny Toxicology momba ny sakafo sy ny simika.

Ny taratasin'izy ireo dia misy tahirin-kevitra avy amin'ny fanadihadiana mihoatra ny 380 momba ny vokatry ny kafe ao amin'ny vatan'olombelona navoaka teo anelanelan'ny 2001 sy 2015. Ny fandalinan'izy ireo dia nandrefesana ny vokatry ny kafe amin'ny faritra dimy: ny fihoaram-pefy sy ny mety ho faty, ny rafi-pitatitra, ny hakitroky ny taolana ary ny haavon'ny calcium, fitondran-tena sy ny olana eo amin'ny fampandrosoana sy ny fiterahana. Ity no hitan'izy ireo.

Fitsipika ankapobeny ankapobeny: ny porofo misy dia mampiseho fa — ho an'ny olon-dehibe salama - ny fihinanana kafeinina hatramin'ny 400 mg isan'andro dia tsy mifandraika amin'ny olana ara-pahasalamana. Ho an'ny vehivavy bevohoka, ny porofo dia mampiseho fa hatramin'ny 300 mg isan'andro dia salama.

Mba hanomezana sahan-kevitra vitsivitsy, ny kafe labiera lehibe indrindra (venti) ao amin'ny Starbucks dia misy kafeina 415 mg. Ny espresso tifitra iray dia misy 150 mg, ary ny dite mainty kapoaka misy 55 mg.

Ny taratasy dia nanolotra antsipiriany maro hafa momba ny fihinanana kafeinina. Voalohany, na dia mahatratra 400 mg aza dia azo antoka ho an'ny olon-dehibe salama, ny kafeinina dia manaitaitra izay misy fiatraikany amin'ny vatana. Mampitombo ny fahamailoana ny fihinanana kafeinina. Raha lany alohan'ny hatory dia mety hiteraka fahasahiranana hatory izany.

Ny kafeinina koa dia hitarika fiakaran'ny tosidra vetivety. Na dia somary kelikely aza ny fiovana ary tsy hanimba ny ankamaroan'ny olona, ​​dia mety hiteraka vokadratsina ratsy ho an'ny olona izay voan'ny aretin'ny tosidra na aretim-po izany.

Ho an'ny olona sasany, ny fihinanana kafeinina hatramin'ny 400 mg isan'andro dia mety hiteraka fitaintainanana ihany koa, indrindra ho an'ireo olona mialoha ny fahatsapana fanahiana. Saingy nanatsoaka hevitra ireo mpandinika fa - satria tsy mifanaraka ny angon-drakitra ary samy manana ny fahatsapany ny olona - tokony ho fantatry ny olona ny vokatry ny fitaintainanana sy hanalefahana ny fihinanana kafeinina arak'izany.

Farany, ny angon-drakitra dia nanambara tranga fatran'ny fihoaram-pefy kafeinina, fa ireo dia nifandraika tamin'ny kapsily kafeine na vovoka misy kafeinina betsaka sahabo ho 100 kaopy kafe nalaina tamina fatra tokana. Manolo-kevitra ny mpanoratra ny famerana ny habetsahan'ny kafeina tafiditra ao anaty fonosana iray amin'ireo kapsily ireo ary fampitandremana momba ny fanaovana pirinty momba ny loza ateraky ny vovo-kafe.

Rehefa jerena ny fampitandremana rehetra, ny porofo dia mampiseho fa ny kapoaka kafe maraina (na roa, na telo!) Dia azo antoka sy salama ary mety hanome tombony sasany amin'ny fanairana sy ny fiasan-tsaina. Ambany ambany!